16 октября отмечается Международный день хлеба. Этот праздник был учреждён в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров.
Сегодня работа на земле и, в частности, выращивание зерновых культур является одной из составляющих агропромышленного комплекса (далее — АПК) страны. АПК — это совокупность взаимосвязанных отраслей хозяйства, производящих, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию и доводящих её до потребителя. Выращивание зерновых культур и производство хлеба — ключевое направление деятельности АПК. Хоть основу АПК составляет сельское хозяйство, но для его работы требуется техника, химикаты, удобрения, новые сорта растений и породы скота — это действительно огромный комплекс, который состоит из множества элементов, и все элементы неразрывно связаны.
АПК России занимает огромную территорию. Только площадь сельскохозяйственных угодий равна 6,5 территориям Италии, а общая площадь пастбищ равна 10 Франциям.
АПК играет важнейшую роль в социальной и экономической жизни страны, потому что обеспечивает нашу продовольственную безопасность, здоровье и благополучие граждан. В этом году исполнилось 10 лет действия продовольственного эмбарго, введенного указом Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 года № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации». Этот период стал знаковым для российского агропромышленного комплекса. Значительный рост производства, широкое внедрение передовых технологий обеспечили нашей стране лидерство на мировом продовольственном рынке по многим ключевым направлениям. Сейчас в России существуют различные механизмы поддержки молодых специалистов в сельском хозяйстве, например: 3-процентная ипотека, компенсация части расходов на обучение, единовременные пособия и доплаты и прочее. Сейчас, например, все большую популярность приобретает сельский туризм, и, если есть желание его развивать, можно получить грант «Агротуризм» до 10 млн рублей.
На сегодняшний день сфера сельского хозяйства может предложить молодежи не только стабильные рабочие места, но и возможности для личностного и профессионального роста. От семейного фермерского хозяйства до огромного агрохолдинга, от селекционной лаборатории до агроотеля — существует множество вариантов приложения своих знаний, умений и энтузиазма.
Современные технологии в АПК: https://razgovor.edsoo.ru/video/5920/

 #Профессионалитет #Профессионалитет_69 #Профессионалитет #Профессионалитет69 #Профессионалитет_Сельское_хозяйство