Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
          "КАЛАШНИКОВСКИЙ КОЛЛЕДЖ"

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
          "КАЛАШНИКОВСКИЙ КОЛЛЕДЖ"

171205, Тверская область, Лихославльский район,  п. Калашниково,
ул. Ленина, д. 51
тел.: (48261) 3-34-51, 3-35-62, 3-32-58; факс: 3-31-69

Отделение колледжа в г. Лихославль: 171210, г. Лихославль,
1-ый Стадионный переулок, д. 2
тел.: (48261) 3-50-84

e-mail: ketech@mail.ru

 

Яндекс.Метрика

Конкурсы

Профессия вкусная, мирная. Перспективная

Профессия вкусная, мирная. Перспективная

Сезон конкурсов профессионального мастерства в самом разгаре. Региональный этап Всероссийской олимпиады по профессии повара и кондитера прошел 9 апреля 2015 года на базе Тверского колледжа сервиса и туризма. В этом году она пробно проходит в формате WorldSkills International, международной ассоциации, основной деятельностью которой является организация соревнований профессионального мастерства среди молодых людей. Тверская область начала процедуру вступления в эту организацию, что, без сомнения, поможет получить доступ к современной системе профориентации молодежи. 

Конкурс еще раз показал, что истинного кулинара отличают богатый опыт и фантазия, глубокие знания, тонкий вкус и чувство прекрасного. Ощущение приподнятости создавал сам облик юных поваров. Все были одеты в костюмы разного цвета и фасона, который определяли сами ребята. Красные, зеленые, оранжевые, белые, черные фартуки, кители и поварские шапочки смотрелись очень стильно. 
В течение двух часов им надо было выполнить три задания. Одно из них – приготовление пожарских котлет с гарниром. Оно было включено по предложению Ассоциации туризма, которая намерена сделать это блюдо брендом нашего региона. Суть другого задания заключалась в том, чтобы приготовить вегетарианскую закуску. Третьим пунктом программы стало домашнее задание – десерт из шоколада. 

Студенты из 14 средних профессиональных учреждений Тверской области – Твери, Ржева, Бежецка, Конакова, Вышнего Волочка, Калашникова, Кашина, Кимр, Осташкова, Торопца, Торжка, Удомли – приехали вместе со своими педагогами и мастерами. Но было многолюдно еще и потому, что в это же время колледж проводил день открытых дверей, который здесь называется Днем профессиональных проб. Школьники, которые сюда пришли, могли буквально на вкус попробовать будущую профессию – красиво уложенные, лежали на столах и влекли к себе произведения кулинарного искусства. Калашниковский колледж в этот день представляла на конкурсе победительница первого этапа олимпиады Мария Бурлякова под руководством мастера производственного обучения Н.П.Ватчиной.

По материалам газеты "Тверская жизнь" (Мария Спиридонова, газета "Тверская жизнь", 10 апреля 2015 г.)

 

Программа управления сайтами - CMS SiteEdit


©  Официальный сайт Калашниковского колледжа. 2013 - 2024 год
© Все права защищены. При использовании, цитировании и перепечатке информации из открытых разделов общего доступа
сайта обязательным требованием является ссылка на его электронный адрес.
Тверская область, Лихославльский район, п.Калашниково, ул.Ленина, д.51